红烧肉卤蛋

这几天特别馋红烧肉,知道吃了容易胖还是忍不住,喜欢烧肉的时候卤几个鸡蛋,多放了几个。

【食材与调料】

【主料】五花肉10个
【辅料】葱适量,姜适量,老抽适量,耗油适量,八角适量,冰糖适量

【制作步骤】
红烧肉卤蛋 1.五花肉切大块。
红烧肉卤蛋 2.热锅做油,爆香八角。
红烧肉卤蛋 3.冰糖炒出糖色放入五花肉。
红烧肉卤蛋 4.肉煸炒至金黄放入葱姜
红烧肉卤蛋 5.加盐老抽调味。
红烧肉卤蛋 6.加热水没过五花肉。
红烧肉卤蛋 7.锅开后放入鸡蛋小火50分钟。
红烧肉卤蛋 8.差不多是这个样子就可以了。
红烧肉卤蛋 9.盛出来开吃。

【红烧肉卤蛋做法小贴士】

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