这几天特别馋红烧肉,知道吃了容易胖还是忍不住,喜欢烧肉的时候卤几个鸡蛋,多放了几个。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉10个 |
【辅料】葱适量,姜适量,老抽适量,耗油适量,八角适量,冰糖适量 |
【制作步骤】
1.五花肉切大块。 | |
2.热锅做油,爆香八角。 | |
3.冰糖炒出糖色放入五花肉。 | |
4.肉煸炒至金黄放入葱姜 | |
5.加盐老抽调味。 | |
6.加热水没过五花肉。 | |
7.锅开后放入鸡蛋小火50分钟。 | |
8.差不多是这个样子就可以了。 | |
9.盛出来开吃。 |
【红烧肉卤蛋做法小贴士】
这几天特别馋红烧肉,知道吃了容易胖还是忍不住,喜欢烧肉的时候卤几个鸡蛋,多放了几个。 |
【主料】五花肉10个 |
【辅料】葱适量,姜适量,老抽适量,耗油适量,八角适量,冰糖适量 |
1.五花肉切大块。 | |
2.热锅做油,爆香八角。 | |
3.冰糖炒出糖色放入五花肉。 | |
4.肉煸炒至金黄放入葱姜 | |
5.加盐老抽调味。 | |
6.加热水没过五花肉。 | |
7.锅开后放入鸡蛋小火50分钟。 | |
8.差不多是这个样子就可以了。 | |
9.盛出来开吃。 |