海带拌豆腐条

曾经最闻不得那个海带味,最不喜欢学校的食堂里煮海带来吃了,没走进食堂,我闻到那味儿就会觉得不舒服。不知道从哪一天开始,爱上了吃海带,和先生一样,喜欢自己浸泡的海带,喜欢拌着吃的海带,所以在我家的餐桌上海带是很常见的。

【食材与调料】
【主料】海带200g,豆腐条200g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,香菜适量,香醋适量

【制作步骤】
海带拌豆腐条 1.把海带浸泡两个小时以上,并洗干净
海带拌豆腐条 2.海带然后入锅煮熟
海带拌豆腐条 3.把豆腐条剪成小节,放进盆子里浸泡半个小时
海带拌豆腐条 4.把浸泡好的豆腐条取出
海带拌豆腐条 5.然后准备一锅热水,倒入豆腐条煮熟
海带拌豆腐条 6.再取出沥干水
海带拌豆腐条 7.香菜切碎
海带拌豆腐条 8.把两者冷却后倒进盆子里,
海带拌豆腐条 9.加入香菜
海带拌豆腐条 10.加入适量的生抽
海带拌豆腐条 11.浇入香油
海带拌豆腐条 12.加点醋
海带拌豆腐条 13.再加点糖
海带拌豆腐条 14.用筷子拌均即可

【海带拌豆腐条做法小贴士】
注:煮海带时加点生姜和料酒,可以去腥的

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