鹅肝酱焗茶树菇

爽脆可口

【食材与调料】

【主料】茶树菇500g,鹅肝酱50g
【辅料】红椒3条,青椒3条,盐适量,鸡粉适量,料酒适量,淀粉

【制作步骤】
1.调汁 把鹅肝酱 料酒 盐 鸡粉放到一起搅匀
2.把鲜茶树菇用开水烫一下,沾淀粉
3.锅中加半锅油 烧至7成油温放入茶树菇炸至金黄色 把青椒红椒用油稍微烫一下
4.把调好的汁倒入锅中熬
5.秒快速倒入炸好的茶树菇和青红椒翻两下即可

【鹅肝酱焗茶树菇做法小贴士】
小贴士茶树菇用开水烫一下,沾淀粉炸至金黄色。把料酒 盐 鸡粉 鹅肝酱 放到一起搅匀。

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