| 豆浆是非常有营养的早餐饮品之一，豆浆可以每天都喝，但是每天做豆浆剩余的豆渣就要想办法烹制出各种佳肴，才会使物尽其用。喝豆浆吃豆渣，即有植物蛋白的营养，又有粗纤维的吸收。今天介绍一道豆渣甜点-----豆渣芝麻团。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆渣400g，糯米粉200g |
| 【辅料】油适量，白糖适量，黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.主辅料： 豆渣、糯米粉 调味料： 油、白糖、黑芝麻 |
 | 2.豆渣中加入糯米粉、白糖，和成面团。 |
 | 3.取一块面团，团成球状。 |
 | 4.蘸匀黑芝麻。 |
 | 5.依次做完备用。 |
 | 6.锅烧热油，（我用的是搪瓷盆），放入备用的芝麻团。 |
 | 7.炸制到表面金黄，芝麻团浮起，即可捞出。 |
 | 8.沥干浮油、装盘，即可上桌。 |
【豆渣芝麻团做法小贴士】
| 1、因为数量少，可以用小一点锅具炸制。 2、尽量团的小一点为好。 3、里面也可以包制豆沙馅或自己喜欢的馅料。 |
