| 每次做豆浆都会过滤出一部分豆渣，经常的时候就丢掉了，有时是做成窝头，今天早晨又留了一些豆渣，我就做成了豆渣饼，没想到效果非常的好，外面酥脆，里面软嫩，很好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆渣150g，面粉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱末20g，火腿丁50g，白菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.早晨用豆浆机做豆浆剩下的豆渣 |
 | 2.加入葱末，盐 |
 | 3.白菜碎，火腿丁 |
 | 4.加入面粉 |
 | 5.加入水调成糊 |
 | 6.平底锅放油，用勺子盛一勺子，然后用勺子压平 |
 | 7.煎成两面金黄就可以了 |
【豆渣饼做法小贴士】
| 做这个不用放太多的面，稍微放点让豆渣成型就可以了。 |
