电压力锅炖五花肉,电压力锅炖五花肉的做法 - 阳康菜谱网电压力锅炖五花肉做法大全

电压力锅炖五花肉，简单省事。炖出来的肉肥而不腻，入口即化很好吃。也是不错的懒人食谱哦。

【食材与调料】

【主料】五花肉500g

【辅料】盐适量，酱油适量，料酒适量，蒜适量，葱适量，炖肉大料适量，生抽适量

【制作步骤】

	1.五花肉切块，用盐、蒜、酱油、料酒、炖肉大料腌制5分钟
	2.再加入一些葱段，盖上盖子炖半个小时。
	3.排气后掀开锅盖，挑出炖肉大料不要。
	4.装盘

【电压力锅炖五花肉做法小贴士】

小贴士电压力锅炖肉没有太多的要求，锅里有腌肉时的酱油、生抽和料酒就够了，不用放水也可以炖熟的。

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山楂炖蹄髈

很多宴客或者年夜饭中，蹄髈都是压桌菜。猪蹄子是老少皆宜、男女都爱吃的东西，含有丰富的胶原蛋白，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。对于很多肉食的人来说，只有大口吃肉才能有战斗力，用蹄髈的大肉肉的补充精血。而今天，我给它搭配上新鲜山楂，山楂果实酸甜可口，能生津止渴，具有很高的营养和药用价值。自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，用它的酸甜来解除大肉的油腻更是好方子。