豆芽炒油豆腐

虽然是简单的两个素菜搭配,但味道也很不错的。

【食材与调料】
【主料】油豆腐150g,豆芽250g
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量

【制作步骤】
豆芽炒油豆腐 1.豆芽,油豆腐
豆芽炒油豆腐 2.锅中底油,油热倒入点姜末爆香一下,倒入豆芽大火翻炒几下让豆芽瘪下去
豆芽炒油豆腐 3.然后倒入油豆腐,混炒几下。
豆芽炒油豆腐 4.加盐一勺盐和少许水,盖锅盖烧个2到3分钟,一定要把豆芽烧熟。
豆芽炒油豆腐 5.加点葱花就可以出锅了

【豆芽炒油豆腐做法小贴士】
油豆腐买回来的时候洗一下

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