豆芽炒饼

绿豆芽本身就是绿豆的芽苗,绿豆有清热解暑解毒之功效,所以呀绿豆芽也差不到哪去,夏天多吃些有好处啦!不过街上有的绿豆芽发的好粗好粗的,看着都不敢买啦!一定要买放心的绿豆芽.

【食材与调料】
【主料】绿豆芽400g,饼丝500g,西红柿200g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
豆芽炒饼 1.西红柿洗干净切瓣
豆芽炒饼 2.蒜炝锅
豆芽炒饼 3.放入西红柿炒制汤汁出来
豆芽炒饼 4.放入绿豆芽和适量食盐
豆芽炒饼 5.再放入饼丝小火焖3分钟
豆芽炒饼 6.搅拌均匀
豆芽炒饼 7.出锅啦
豆芽炒饼 8.小图
豆芽炒饼 9.大图

【豆芽炒饼做法小贴士】
要收汤了再搅拌,否则饼丝就发粘了

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