豆馅酥小点心

闲暇时候做点小点心是一件很愉快的事,这款小点心很适合在喝下午茶时品尝哦,外皮酥酥的,内馅软糯,是不错的小零食。

【食材与调料】
【主料】面粉250g
【辅料】盐适量,红豆适量,花芸豆适量,奶油适量,黄油适量,白砂糖适量

【制作步骤】
豆馅酥小点心 1.准备好需要用的主料和配料
豆馅酥小点心 2.红豆还有花芸豆(比例差不多2:1)用水泡好后,加糖煮烂,耗干水分,制作豆馅
豆馅酥小点心 3.制作好的豆馅
豆馅酥小点心 4.和面,白色的是面皮,黄色的是油皮,面皮为面粉、奶油、黄油、糖、盐以及水和匀,油皮为面粉加黄油和匀
豆馅酥小点心 5.把面皮擀成一张薄饼
豆馅酥小点心 6.把黄油放到里面
豆馅酥小点心 7.把黄油包起来
豆馅酥小点心 8.擀平
豆馅酥小点心 9.卷起来
豆馅酥小点心 10.再擀平
豆馅酥小点心 11.再卷起来之后放入冰箱冷藏半小时
豆馅酥小点心 12.拿出来之后,切成小段
豆馅酥小点心 13.取出一份
豆馅酥小点心 14.擀平
豆馅酥小点心 15.包馅
豆馅酥小点心 16.包好了
豆馅酥小点心 17.放入烤盘,可铺烘焙纸,也可以不用
豆馅酥小点心 18.进烤箱,180度,上下火,半个小时
豆馅酥小点心 19.烤好了,一屋子都是香味

【豆馅酥小点心做法小贴士】
没有技巧。

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