小笨鸡是我们家最喜欢吃的,经常是和酸菜一起炖着吃,是老家的习惯,我们都很喜欢吃。 |
【食材与调料】
【主料】小笨鸡1000g,酸菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.新鲜的小笨鸡。 | |
2.锅烧热,加适量的豆油。 | |
3.将鸡快炒几分钟。 | |
4.狠炒几分钟后加适量的水/ | |
5.开锅后将酸菜放锅里一起炖。 | |
6.大火炖30分钟左右。 | |
7.收汤关火。 | |
8.装盘子可以吃了~ |
【炖小笨鸡做法小贴士】
一定要多炒几分钟才好吃/ |
小笨鸡是我们家最喜欢吃的,经常是和酸菜一起炖着吃,是老家的习惯,我们都很喜欢吃。 |
【主料】小笨鸡1000g,酸菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
1.新鲜的小笨鸡。 | |
2.锅烧热,加适量的豆油。 | |
3.将鸡快炒几分钟。 | |
4.狠炒几分钟后加适量的水/ | |
5.开锅后将酸菜放锅里一起炖。 | |
6.大火炖30分钟左右。 | |
7.收汤关火。 | |
8.装盘子可以吃了~ |
一定要多炒几分钟才好吃/ |