多味粽子

可根据自己口味,包自己喜欢的馅

【食材与调料】

【主料】糯米500g,红豆100g,粽叶50片
【辅料】蛋黄8个

【制作步骤】
多味粽子 1.准备好材料
多味粽子 2.糯米用水洗过后浸泡2--3小时
多味粽子 3.红豆也泡1小时后入压锅压15分钟
多味粽子 4.压好的红豆加点红糖拌均匀,放15分钟
多味粽子 5.干粽叶用水洗净后,再用开水泡10分钟
多味粽子 6.开始包蛋黄粽子,拿粽叶一端取一勺糯米加蛋黄,卷好成三角形
多味粽子 7.再包红豆馅和红枣馅
多味粽子 8.也可随便包只要不漏米
多味粽子 9.包好后缠上棉线
多味粽子 10.还可以把红豆做成豆沙,像我这样就简单许多了。

【多味粽子做法小贴士】
小贴士无

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