| 心血来潮想做粽子了，于是前一天就浸了糯米，赤豆，今天一早就做了豆沙，煮了粽叶，忙了半天才坐下来休息会儿，看来是年纪大了不中用了，就这么半天就累个半死啊，还有一半的粽叶没用完，可是已经没那个劲儿了。晚饭都不想烧了，一人一个粽子完事儿！ |
【食材与调料】
【主料】红豆沙200g，糯米1000g |
| 【辅料】冰糖适量，粽叶适量 |
【制作步骤】
 | 1.提前一晚浸好糯米 |
 | 2.准备好红豆沙 |
 | 3.煮好粽叶浸水中 |
 | 4.取两片粽叶交叠包成漏斗形，先放点糯米，再加点冰糖，放上豆沙 |
 | 5.再盖上糯米，不要太满，边缘留一厘米左右，压实 |
 | 6.包好扎紧 |
 | 7.放高压锅内加水盖盖上气后大火转中火30分钟 |
 | 8.捞出，不吃的话就沥干放凉后放冰箱，要吃的时候放水里煮开10分钟就行了 |
 | 9.尝一个，还不错，关键是豆沙做得好！ |
【豆沙粽做法小贴士】
| 小贴士高压锅内水要浸没粽子 |
