| 吃大蒜具有杀菌，解毒，抗癌，抗氧化，降血脂，减脂肪，大蒜是天然的光谱抗菌物，是胆固醇克星。 |
【食材与调料】
| 【主料】大蒜250g，肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.大蒜250克洗净 |
 | 2.切段 |
 | 3.肉要用开水洗 |
 | 4.切片 |
 | 5.热油锅，倒入肉片，翻炒 |
 | 6.加入料酒，生抽，盐少许，翻炒 |
 | 7.倒入大蒜，翻炒至1分钟 |
 | 8.出锅 |
【大蒜炒肉片做法小贴士】
| 切大蒜时，中间要划一刀。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【大蒜炒肉片做法小贴士】
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