| 腊肉是自家腌制的，大蒜是自家菜地长的，在外面吃饭点了这个菜，嗯不错，于是---回家也自己捣鼓了一回 |
【食材与调料】
【主料】大蒜300g，腊肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.主要食材：腊肉、大蒜 |
 | 2.大蒜切寸断 |
 | 3.腊肉切片 |
 | 4.先 加一点精炼油在锅里，然后再将腊肉入锅煸至出油 |
 | 5.将大蒜倒进锅里，大火炒 |
 | 6.炒绵了一些 |
 | 7.点入少许温水，菜会更软和一些，味也激发出来了，再加入盐和适量的生抽 |
 | 8.起锅装盘啦 |
【大蒜炒腊肉做法小贴士】
| 小贴士点入少许温水，菜会更加绵软一些，也更能激发出蒜香和腊肉的香味 |
