| 蛋黄椰蓉酥是一款无糖食品，我用木糖醇做的，自我感觉不是很好吃！不能吃糖，喜欢木糖醇的朋友，可以试试这款。 |
【食材与调料】
【主料】面粉60g，熟蛋黄2个，木糖醇12g，泡打粉2g，小苏打1g，牛奶10g，熟椰蓉10g |
| 【辅料】色拉油适量，椰蓉适量，表面刷蛋液适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。（还有牛奶） |
 | 2.蛋黄过筛。 |
 | 3.和面：把所有主料放入盆里，用色拉油和面，干湿程度要把握好。 |
 | 4.盖上保鲜膜醒20分钟。 |
 | 5.取一小块面团，揉圆。 |
 | 6.放入不沾烤盘。 |
 | 7.用手按扁。 |
 | 8.表面刷蛋液，再撒上椰蓉即可。 |
 | 9.放入提前预热好的烤箱160度20分钟。（烤制时间根据自己烤箱调整） |
【蛋黄椰蓉酥做法小贴士】
| 小贴士不同的烤箱，时间和温度都需做相应调整，自己掌握。 |
