大肉莲花白馄饨

大肉有润肠胃,生津液,补肾气.解毒等功效,主治热病伤津.肾虚体弱产后血虚燥咳便秘.兹阴,润燥利小便止渴的作用。

【食材与调料】

【主料】包饺子的馅子100g,面粉200g
【辅料】油适量,盐适量,菜汁少许

【制作步骤】
大肉莲花白馄饨 1.莲花白菜汁
大肉莲花白馄饨 2.加面粉搅拌
大肉莲花白馄饨 3.和成面团柔光
大肉莲花白馄饨 4.盖上保鲜膜醒10分钟
大肉莲花白馄饨 5.撒上面粉按扁
大肉莲花白馄饨 6.擀成面片
大肉莲花白馄饨 7.切成宽条
大肉莲花白馄饨 8.改刀切梯形。拿在手上
大肉莲花白馄饨 9.夹馅少许放在中间
大肉莲花白馄饨 10.两头对折捏严再将两边的向中间连接成猫耳朵状直到包完为止

【大肉莲花白馄饨做法小贴士】
小贴士吃的时候可以做成虾皮紫菜汤,或者鸡汤馄饨可以根据自己的喜欢随意搭配。

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王宁 王宁
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