大肉有润肠胃,生津液,补肾气.解毒等功效,主治热病伤津.肾虚体弱产后血虚燥咳便秘.兹阴,润燥利小便止渴的作用。 |
【食材与调料】
【主料】包饺子的馅子100g,面粉200g |
【辅料】油适量,盐适量,菜汁少许 |
【制作步骤】
1.莲花白菜汁 | |
2.加面粉搅拌 | |
3.和成面团柔光 | |
4.盖上保鲜膜醒10分钟 | |
5.撒上面粉按扁 | |
6.擀成面片 | |
7.切成宽条 | |
8.改刀切梯形。拿在手上 | |
9.夹馅少许放在中间 | |
10.两头对折捏严再将两边的向中间连接成猫耳朵状直到包完为止 |
【大肉莲花白馄饨做法小贴士】
小贴士吃的时候可以做成虾皮紫菜汤,或者鸡汤馄饨可以根据自己的喜欢随意搭配。 |