| 人生中第一次做馒头，非常成功，好幸福啊~ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉30g，干酵母1.5g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉和酵母拌匀 |
 | 2.加入少量水揉成面团，盖上湿布醒一会 |
 | 3.待面团发至两倍大（我这里的温度是25度哦，醒了45分钟） |
 | 4.在砧板上抹上一点面粉 |
 | 5.将面团搓成长条 |
 | 6.切成小块 |
 | 7.放入蒸笼中整形，醒15分钟 |
 | 8.蒸20分钟，然后焖10分钟即可 |
【刀切小馒头做法小贴士】
| 毫无经验地做出了小馒头，意外地软，比食堂买的还好吃呢~~~ |
【食材与调料】
【制作步骤】
【刀切小馒头做法小贴士】
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