蛋清小蛋糕

软糯香甜

【食材与调料】

【主料】蛋清70g
【辅料】淡奶油50ml,砂糖45g,蔓越莓50g

【制作步骤】
蛋清小蛋糕 1.打发蛋清,分三次加糖。
蛋清小蛋糕 2.筛入低筋面粉,淡奶油,蔓越莓,切拌。
蛋清小蛋糕 3.倒入纸杯,并且抖一抖
蛋清小蛋糕 4.烤箱230°预热十分钟,放入烤箱230°烤20分钟

【蛋清小蛋糕做法小贴士】
小贴士打发蛋清的时候注意分次加糖。直至有棱角即可。

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