单皮奶,单皮奶的做法 - 阳康菜谱网单皮奶做法大全

做个双皮奶多麻烦呀！不如我们来个单皮奶吧双皮奶最后那层皮也吃出来呀！你说对吧

【食材与调料】

【主料】牛奶250ml，蛋清2个

【辅料】糖适量杯

【制作步骤】

	1.准备好材料
	2.将两个鸡蛋蛋清和蛋黄分离蛋黄没有什么用
	3.牛奶放在奶锅里加热1分钟小火
	4.将牛奶放在一个大碗里将蛋微微打发倒在牛奶中
	5.蒸15分钟到20分钟

【单皮奶做法小贴士】

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百香果果酱

百香果的果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，个中包括十分丰厚的自然维他命C，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰厚的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%，总酸量为3.8%-4%，甜酸适中。据科学分析，每100克百香果果汁含有总糖15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A1.3毫克、维生素B1.25毫克、维生素C70毫克，有机酸含量约为3%左右，氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20%。养分