【食材与调料】
【主料】五花肉适量 |
| 【辅料】豆皮果适量，糖，豆瓣，红辣椒，香叶，八角，料酒，姜，老抽 |
【制作步骤】
| 1.五花肉清洗干净切四方小块备用， | 2.锅里加入少许油（小火）放入白糖，然后慢慢搅拌糖融化变红色泡沫，加入五花肉，翻炒，让每块肉都均匀上色，加入所有大料，料酒，豆瓣酱，老抽，姜，继续翻炒，加水温水，没过肉，小火慢炖半小时。 | 3.加入豆皮果（水泡十分钟），继续小火慢炖至软糯，起锅 |
【豆皮红烧肉做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【豆皮红烧肉做法小贴士】
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