丹麦曲奇

方子来自异海的<<西点烘焐公主日记>>.略有改动.

【食材与调料】
【主料】低粉150克
【辅料】奶油120克,细砂糖70克,蛋液35克,奶粉15克,盐14小匙,牛奶16克

【制作步骤】
1.奶油放到软化先打发再加糖和盐继续打到溶解.
2.分次加入蛋液和牛奶拌匀.面粉和奶粉过筛后加入.轻手拌匀.用一个大挤花嘴按出花形.或用手做成饼状.
3.180度烤15分钟左右.

【丹麦曲奇做法小贴士】

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李金南 李金南
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