灯笼虾寿司

这几天看到豆亲们都在玩艺术,最具代表的当属达达的,还有做蔷薇花、香蕉树、梅花的。。。我实在忍不住也玩了一回!过年了来个红灯笼吧!

【食材与调料】

【主料】海虾仁8个
【辅料】米饭适量,砂糖适量,米醋适量,菜芯适量,枸杞适量,芝麻适量,芥末适量,柠檬适量,面条适量,盐适量,色拉油适量

【制作步骤】
灯笼虾寿司 1.米饭里加砂糖
灯笼虾寿司 2.加米醋做成寿司饭
灯笼虾寿司 3.虾仁焯水
灯笼虾寿司 4.捞出沥干水分
灯笼虾寿司 5.青菜菜芯焯水,加点盐和色拉油
灯笼虾寿司 6.取一点寿司饭,握成一椭圆
灯笼虾寿司 7.把虾仁排在上面
灯笼虾寿司 8.柠檬切片
灯笼虾寿司 9.各放在灯笼的上下
灯笼虾寿司 10.面条提前煮熟做成飘带和上面的吊环
灯笼虾寿司 11.菜芯做成花,用枸杞做成鞭炮,芥末酱挤成小花,再撒点芝麻,还用了1个虾仁装饰即可

【灯笼虾寿司做法小贴士】
小贴士我只做了1个灯笼,花费7个虾仁哦!

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