盛一碗红薯淀粉,加入一碗水搅匀,取四碗水倒入炒锅内烧开,加入白糖,等糖融化了倒入红薯粉浆,用锅铲不停的炒,不让它糊底,等炒至透明即可盛入碗中,撒上黑芝麻,放凉,切块即可 |
【食材与调料】
【主料】红薯粉1碗 |
【辅料】白糖适量,黑芝麻适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.取一碗红薯粉 |
![]() | 2.倒入一碗水搅匀 |
![]() | 3.炒锅内倒入5碗水, |
![]() | 4.烧开水放入白糖 |
![]() | 5.等糖融化后倒入粉浆不停的炒 |
![]() | 6.炒至透明后盛入碗中 |
![]() | 7.撒入黑芝麻,放凉切块即可食用 |
【炒凉糕做法小贴士】
小贴士要用正宗的红薯淀粉 |
盛一碗红薯淀粉,加入一碗水搅匀,取四碗水倒入炒锅内烧开,加入白糖,等糖融化了倒入红薯粉浆,用锅铲不停的炒,不让它糊底,等炒至透明即可盛入碗中,撒上黑芝麻,放凉,切块即可 |
【主料】红薯粉1碗 |
【辅料】白糖适量,黑芝麻适量 |
![]() | 1.取一碗红薯粉 |
![]() | 2.倒入一碗水搅匀 |
![]() | 3.炒锅内倒入5碗水, |
![]() | 4.烧开水放入白糖 |
![]() | 5.等糖融化后倒入粉浆不停的炒 |
![]() | 6.炒至透明后盛入碗中 |
![]() | 7.撒入黑芝麻,放凉切块即可食用 |
小贴士要用正宗的红薯淀粉 |