好看的颜值千篇一律,好看的美食总是让人。有胃口。 |
【食材与调料】
【主料】青椒1个,长茄子1个,红椒1个,瘦肉50克 |
【辅料】食用油1茶匙,盐适量,姜少许,生抽1茶匙,鸡精适量,淀粉1茶匙,胡萝卜少许 |
【制作步骤】
1.首先准备好所有材料。 | |
2.瘦肉剁碎,加入盐,鸡精。麻辣鲜定粉腌制十分钟。 | |
3.茄子切半圆,切成五片,不要切断。 | |
4.将腌制好的瘦肉放入茄子里 | |
5.切上胡萝卜作为装饰。放入锅中蒸15分钟。 | |
6.青椒,红椒切末,锅中放油,放入青椒,红椒炒过之后加入水生抽,鸡精,用淀粉勾芡。 | |
7.这个是调好的汤汁。 | |
8.淋在蒸好的茄子上面就可以了。 |
【灯笼茄子蒸肉做法小贴士】
小贴士无 |