| 前段时间母亲一直生病，每天忙着跑医院。有一次幺妹一道回家，在车上闲聊，说起南瓜，幺妹也赞不绝口，终于明白了老姐我为啥那么喜欢吃南瓜。南瓜，热量低、口感绵甜，营养丰富，是人人皆知的“特效保健蔬”“最佳保健食品”，因低卡路里以及丰富的纤维素广受减肥一族的喜爱。对女性而言， 常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美。人到中年，身体状况大不如从前。LG现在可以说是已经有了三高先兆，因而，在日常饮食中，我也得特别的注意点，避免摄入过多的油脂和糖分。每100克南瓜，只含有热量22大卡，且口感好，可以做成各式菜肴、面点或者甜品，不能不说是绝好的低卡路里食材。大米汁营养丰富，老少皆宜，你也可以试试哦，味道好棒~~ |
【食材与调料】
| 【主料】老南瓜150g，糙米100g，椰粉32g |
| 【辅料】枸杞子适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好糙米。 |
 | 2.糙米洗净，倒入开水锅中；用勺搅拌避免糊锅。 |
 | 3.煮2-3分钟，捞出米饭，留糙米汁备用。 |
 | 4.准备好糙米汁、南瓜、椰粉、枸杞子。 |
 | 5.南瓜去皮、洗净、入微波炉叮3分钟，至熟；枸杞子用温水浸泡备用。 |
 | 6.叮熟的南瓜倒入搅拌机。 |
 | 7.椰粉倒入碗中。 |
 | 8.兑入糙米汁，搅拌均匀。 |
 | 9.拌好的糙米汁倒入搅拌机，同南瓜一起搅拌成蓉状。 |
 | 10.倒出糙米汁南瓜蓉，撒入枸杞子即可饮用。 |
【低卡路里之糙米汁南瓜蓉做法小贴士】
| 1、南瓜也可以切块蒸熟。 2、没有糙米，普通大米也行。米汁营养丰富，老少皆宜。 3、没有椰粉可以用自己喜欢的蔬果或者饮料来调配。 4、嫩南瓜糖分很高，取材要注意区分。 5、也可以用少量糙米一起搅拌，热量可能就稍稍高些。 6、有糖尿病趋向的最好选用老南瓜。 |
