| 很喜欢吃凉皮，以前都在外面买凉皮吃，知道很不卫生但看见就想吃。这回是在网上和同志们现学的自己做凉皮。做的还很不错就是不如外面买的劲道，不知是否他们还放别的东西。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米粉200g |
| 【辅料】油适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.在碗里放面粉 |
 | 2.再放玉米粉 |
 | 3.倒水搅拌 |
 | 4.用平底容器放一勺搅拌好的糊 |
 | 5.用锅做水水开把盛糊的容器放里 |
 | 6.盖盖蒸3分钟拿出来凉凉 |
 | 7.就可以揭开凉皮在抹一点油 |
 | 8.再把第二张放在上面以此类推 |
【自制凉皮做法小贴士】
| 在凉皮上抹油是为了不沾。 玉米粉和面粉是2分之一。 |
