豆角焖饭,豆角焖饭的做法 - 阳康菜谱网豆角焖饭做法大全

女儿幼儿园回来就说，好香啊！妈妈你做好吃的了，到底做的什么好吃的，怎么这么香。其实吧就是简单焖饭有菜有肉，孩子们吃的很香，不过味道确实很好。

【食材与调料】

【主料】豆角200g，大米150g，猪肉50g

【辅料】熟猪油1勺，生抽2匙，料酒1匙，葱1颗，姜2片，盐适量

【制作步骤】

	1.准备材料，豆角，大米，葱，姜，猪肉。
	2.大米淘洗干净后浸泡2个小时。
	3.豆角摘掉蒂，清洗干净后切小段。猪肉切小丁，葱姜切末。
	4.用熟猪油呛锅。
	5.下入葱姜爆香。
	6.下入猪肉小伙煸炒片刻。
	7.加入料酒，生抽翻炒均匀。
	8.加入豆角翻炒。
	9.颜色稍淡些在加入味极鲜，提味增鲜。
	10.出锅前放入盐调味即可。
	11.炒好的豆角倒入米饭里。
	12.电饭锅开启煮饭键，直到电饭锅自动跳闸到保温。
	13.电饭锅自动跳闸到保温后，开盖翻拌均匀，在盖上盖焖15分钟左右即可出锅食用。
	14.电饭锅添加的水量摸过大米一指节，这都是按个人口味喜欢吃米饭干的，就少加水，喜欢吃湿的就多一点水。