| 暂无 |
【食材与调料】
【主料】沙尖鱼700g，豆瓣酱1汤匙，油25ml |
| 【辅料】姜8片，蒜白适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼先用盐腌一晚，然后洗净、沥干水分 |
 | 2.鱼下油锅，中火先煎一面，加入姜、蒜白。再煎另一面 |
 | 3.100g水和1汤匙黄豆酱拌匀，加入鱼里 |
 | 4.盖盖，煮至水份干，再次把鱼两面煎香，盛在碟上 |
 | 5.锅里加100克水、1茶匙黄豆酱煮沸，用生粉水勾芡，然后淋在鱼上。 |
【豆酱煎焗沙尖鱼做法小贴士】
| 小贴士暂无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【豆酱煎焗沙尖鱼做法小贴士】
赞
0
