豆角煎蛋

家常小菜,小时常吃,总也吃不腻。鸡蛋鲜,豆角脆,很好下饭。

【食材与调料】

【主料】豆角200g,鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
豆角煎蛋 1.豆角洗净切粒
豆角煎蛋 2.放入锅中炒至半熟加盐
豆角煎蛋 3.炒至八分熟时加油铺开,倒入打好的蛋液
豆角煎蛋 4.大火稍煎会儿,加少许清水。水开即可

【豆角煎蛋做法小贴士】
小贴士煎时稍微放多点油,加少许清水会更甜滑

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