这几天嘛,天气热的难受,为了烨宝多吃饭,我可是费尽了脑筋,想着法的做小煎饼给烨宝吃,做完后给她用饼干模子做成她喜欢的形状,这样烨宝还算吃的多些,希望热天赶快过去呢。用豆角做小煎饼还是第一次做,味道很不错呢。 |
【食材与调料】
【主料】豆角80g,面粉50g,鸡蛋2个,火腿肠30g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.豆角洗净然后切碎。 | |
2.将豆角放入碗中加入火腿粒,打入鸡蛋。 | |
3.放入面粉调成糊状。 | |
4.电饼铛烧热放少许油倒入面糊。 | |
5.一面煎至金黄然后煎另一面。 | |
6.煎至两面金黄即可。 | |
7.然后用饼干模型压出形状即可。 |
【豆角火腿鸡蛋饼做法小贴士】
豆角一定切得碎些,这样好煎。 放入多多的鸡蛋,煎饼会更松软。 |