鲜豆角炒瘦肉,有人会问,你家近段时间常吃豆角,不是咸酸的就是鲜豆角。哈哈...没办法,正是吃豆角的季节,本人又喜欢吃豆角,不管是咸的,还是鲜豆角都爱吃,所以就在豆角上做文章了。 |
【食材与调料】
【主料】鲜豆角200g,猪肉250g |
【辅料】油适量,盐适量,尖椒适量,生抽适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.自家地里的豆角, | |
2.食村; 豆角,瘦肉,尖椒、 | |
3.豆角清洗切段,肉切丝,辣椒切碎。 | |
4.烧油,放进肉丝。 | |
5.大火快炒, | |
6.再放进尖椒提辣, | |
7.再放进鲜豆角加盐炒匀。 | |
8. 将豆角炒熟。 | |
9.淋上生抽, | |
10.炒匀, | |
11.再放一点点清水烧开后调入鸡精即可出锅。 |
【豆角炒肉做法小贴士】
鲜豆角炒肉,鲜辣下饭。 |