| 这道菜真是在网上找的，因为家里豆角太多，只能找方法吃掉 |
【食材与调料】
【主料】豆角250g，牛肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽3g，料酒2g，淀粉1g，黑胡椒粉1g |
【制作步骤】
 | 1.豆角摘掉两头然后掰成小断 |
 | 2.然后把弄好的豆角放锅里煮五分钟 |
 | 3.这时候来切牛肉先切片 |
 | 4.在切成细条 |
 | 5.加入料酒 生抽 淀粉 黑胡椒粉 |
 | 6.抓匀后加入花生油在抓匀腌30分钟 |
 | 7.锅里倒入油倒入腌好的牛肉炒匀 |
 | 8.快速炒散炒变色 |
 | 9.然后加入一点味极鲜炒匀 |
 | 10.加入过完水的豆角炒匀 |
 | 11.翻炒均匀 |
 | 12.然后加入半碗水 |
 | 13.盖盖子炖煮5分钟 |
 | 14.煮至豆角入味 |
 | 15.加入盐炒匀 |
 | 16.炒匀后即可以关火了 |
 | 17.然后装盘里 |
【豆角炒牛肉做法小贴士】
| 小贴士还别说这道菜做起来挺好吃的， 豆角做之前煮一下比较好 |
