夏天用刚从冰箱取出的酸奶淋在饼上,偶尔抹点果酱,或者再配上一份水果蔬菜沙拉,作为早餐真的不能太好吃~~ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉适量,鸡蛋1个,泡打粉5g,牛奶10~15ml,白砂糖适量,淡黄油20g |
【辅料】黄瓜少量 |
【制作步骤】
1.准备好材料(之前发过一个,手一贱就点了删除,。图少几张,豆友们见谅啊…) | 2.鸡蛋打散加入牛奶和砂糖搅匀 |
3.泡打粉和面粉过筛倒入,搅至没有明显颗粒为止 | 4.5g黄油热融倒入并搅匀 | 5.锅内放入黄油适量,烧热 |
6.舀两勺面糊在模具中,用小火煎至金黄 | |
7.煎至双面金黄焦脆即可出锅,淋上酸奶就开动吧!(有客人的时候可以就地取材的稍做装饰哦) |
【DIT酸奶小饼做法小贴士】
小贴士鸡蛋一定要看面糊的多少来加,否则会太劲道 |