蛋黄元饼干

最近总是在做一些小时候的零食真的很怀念小时候那无忧无虑的时光记得那个时候可以吃上一包小饼干是一件特别幸福的事情 如今零食的种类虽然多了但是味道却淡了

【食材与调料】

【主料】鸡蛋3个
【辅料】糖粉30g,低筋面粉90g,香草精少许

【制作步骤】
蛋黄元饼干 1.2个蛋黄一个全蛋
蛋黄元饼干 2.滴入香草精
蛋黄元饼干 3.开始搅打蛋液
蛋黄元饼干 4.加入糖粉
蛋黄元饼干 5.将蛋液打至浓稠 有纹路
蛋黄元饼干 6.筛入面粉
蛋黄元饼干 7.翻拌均匀
蛋黄元饼干 8.装入裱花袋
蛋黄元饼干 9.挤出形状
蛋黄元饼干 10.上下火 175度

【蛋黄元饼干做法小贴士】
小贴士很容易做的一款小饼干
蛋液打到位就可以的哟

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张颖珏 张颖珏
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