| 前两天回家妈杀了只鸭给带过来,说自家养的比外面买的好,鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料. |
【食材与调料】
【主料】鸭半只 |
| 【辅料】香菇适量，盐适量，虫草花适量，姜3片 |
【制作步骤】
 | 1.准备辅料 |
 | 2.把切好的鸭肉放入开水再煮开下 |
 | 3.把鸭肉捞起来过下水 |
 | 4.把所有的材料全部放入沙锅下去炖 |
 | 5.起锅前要把浮在上面的油用勺子给弄掉,再加入少许的盐下去,出锅 |
【鸭汤做法小贴士】
| 小贴士汤炖的时间由个人自己来定,我们是中午吃一般都是炖3-4个小时. |
【食材与调料】
【制作步骤】
【鸭汤做法小贴士】
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