蛋花米酒汤

米酒主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量 极少,因此深受人们喜爱。自酿的糯米酒,味醇而香甜,少刺激性;饮量适当,能舒筋活络、强壮体魄。米酒适合所有人食用。温中益气、补气养颜。中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。

【食材与调料】

【主料】米酒300g,鸡蛋2个
【辅料】水适量,白糖适量

【制作步骤】
蛋花米酒汤 1.准备米酒一碗
蛋花米酒汤 2.鸡蛋2个
蛋花米酒汤 3.奶锅坐水烧开
蛋花米酒汤 4.加入米酒煮十分钟
蛋花米酒汤 5.放入打散的鸡蛋液
蛋花米酒汤 6.加点白糖,煮开即可开吃啦

【蛋花米酒汤做法小贴士】
小贴士不喜欢吃甜食的可以不放糖

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