| 藕是无污染的食品，就是有一篇文章描写藕的，出淤泥而染，中通外直不茂不折，描写莲花虽然在淤泥在成长，但出来花很美丽，生长在淤泥的藕是那么纯洁，吃到嘴却很清脆！藕还有治女人子宫受凉病，是很好的中药材！所又现在是藕的季节，请大家多食用藕菜！ |
【食材与调料】
| 【主料】藕500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.将藕洗干净后备用 |
 | 2.将藕切成片状备用 |
 | 3.将藕放在热水锅中煮一下，冷却后备用 |
 | 4.将油、盐、醋加入煮好冷却后的藕中拌一下即可食用 |
【东湖莲藕做法小贴士】
| 藕煮的时候不易过长，又防止藕吃到嘴里不脆！ |
