剁红椒蒸排骨,剁红椒蒸排骨的做法 - 阳康菜谱网剁红椒蒸排骨做法大全

【食材与调料】

【主料】排骨500g，剁红椒100g

【辅料】油适量，大蒜头1只，葱5g，鸡精5g，料酒适量

【制作步骤】

	1.排骨洗净沥干水分备用
2.排骨装盘倒入料酒淹制5分钟
3.蒜头切成丁，葱切成末备用
4.锅里放入适量油倒入蒜丁爆出香味再加入剁红椒炒香，加入鸡精炒匀，再把倒入装好盘的排骨上铺平
5.锅内放入适量的水放蒸盘放上排骨盖上盖蒸30分钟即可，出锅酒入葱花点缀即可享受美食了

【剁红椒蒸排骨做法小贴士】

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胡萝卜排骨汤

胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;胡萝卜有健脾除疳功效维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分;如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。特别是家有孩子和老人的更应该经常食用胡萝卜。