如此可爱的小圆饼怎叫人不爱呢?若是吃上一个更是爱上加爱! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋黄两个,低粉90g,白砂糖30g,泡打粉2g,清水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.备好食材 |
![]() | 2.蛋黄搅打散后加入白糖搅拌 |
![]() | 3.加入适量清水搅拌均匀 |
![]() | 4.加入过筛的面粉跟泡打粉!用橡皮刮刀翻拌均匀 |
![]() | 5.使其成为这样的面糊 |
![]() | 6.把面糊装进裱花袋中,剪掉一个小洞 |
![]() | 7.烤盘铺上油纸!用裱花袋挤出一厘米多直接的大小圆 |
![]() | 8.烤箱预热170度上下火20分钟左右!随时观察饼干上色程度!适当调整烤箱温度 |
![]() | 9.烤好的饼干自然冷却后密封保存 |
![]() | 10.好吃的不得了 |
【蛋黄鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士加入适量清水使其成为面糊!不要太稀又不能太干! |