【食材与调料】
【主料】豆渣200克，鸡蛋2个 |
| 【辅料】青辣椒1个，红辣椒1个 |
【制作步骤】
| 1.鸡蛋和豆渣拌匀 | 2.加入青红辣椒，拌匀 | 3.热锅凉油，将豆渣快速翻炒至鸡蛋成花状 | 4.加入盐和香葱就可以出锅了 |
【蛋花豆渣做法小贴士】
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