和夫君去欧尚超市闲逛,哇,发现有卖越南河粉哩,赶紧买回家,与潮汕猪肉丸一起煮汤,嘿嘿,超级享用哦。 |
【食材与调料】
【主料】越南河粉400g,潮汕猪肉丸500g |
【辅料】猪骨汤1500ml,天津冬菜适量,蒜味鸡粉适量 |
【制作步骤】
1.食材:越南河粉和潮汕猪肉丸。 | |
2.越南河粉放入煮锅中,加入适量的清水,盖锅盖,大火烧开,煮5分钟,捞起。 | |
3.过冷河,待用。 | |
4.将潮汕猪肉丸择洗干净,放入预先煮好的猪骨汤中。 | |
5.盖锅盖,大火烧开。 | |
6.揭盖,放入适量的天津冬菜。 | |
7.放入河粉,煮滚。 | |
8.放入适量的蒜味鸡粉调味。 | |
9.熄火盛出。 |
【越南河粉猪肉丸汤做法小贴士】
小贴士河粉过一下冷河,可保持口感。 |