地瓜粥

地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。

【食材与调料】
【主料】大米50g,地瓜2个
【辅料】水适量

【制作步骤】
地瓜粥 1.地瓜洗净,去皮切小丁。
地瓜粥 2.大米淘洗干净,放入砂锅内。
地瓜粥 3.放地瓜丁。
地瓜粥 4.加水。
地瓜粥 5.煲3小时。
地瓜粥 6.盛出即可。

【地瓜粥做法小贴士】
地瓜含糖,不用加糖。

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