| 温补滋补，活血调经，安神当归属甘温润补之品，热盛出血者禁服，湿盛中满及大便溏泄、孕妇慎服… |
【食材与调料】
【主料】当归9～10g，红枣2~3粒，鸡蛋1个，桂圆肉2~3粒 |
| 【辅料】红糖酌量 |
【制作步骤】
 | 1.把当归，红枣，桂圆用清水清洗几遍 |
 | 2.加入三碗清水 |
 | 3.煮大约四十分钟，等待锅中水煮至原来的三分之一。 |
 | 4.等待过程中，先把鸡蛋煮熟，冷水冲洗后，剥壳，用竹签或牙签在鸡蛋上刺适量小孔。 | 5.最后十分钟，加入处理好的鸡蛋。 | 6.煮好后，根据个人口味加入红糖，个人觉得一人分，三汤匙半味道刚刚好…搅拌，盖上盖子，焖十分钟… |
 | 7.最后，美味滋补的当归煮蛋就完成啦 ヽ”（●´∇｀●）ノa－ha－ha |
【当归煮蛋做法小贴士】
