今天做道汤,冬瓜虾皮紫菜汤,味道很鲜美好喝哦!而且做法也很简单快捷,同时营养也很丰富。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜150g,虾皮15g |
【辅料】油适量,盐适量,紫菜适量,葱花适量,蒜碎适量 |
【制作步骤】
1.准备食材。 | |
2.将冬瓜去皮和瓤后冲洗干净切小块,葱蒜备好。 | |
3.锅中油微热后放入适量虾皮翻炒片刻。 | |
4.然后放入葱蒜炒香。 | |
5.接着放入冬瓜块翻炒。 | |
6.最后倒入适量清水和食盐大火煮开。 | |
7.煮制冬瓜变软即可。 | |
8.临出锅前撕入紫菜搅动均匀即可关火。 | |
9.鲜美好喝的汤。 |
【冬瓜虾皮紫菜汤做法小贴士】
小贴士食盐要少放,因为虾皮较咸。 |