天气渐冷,来一碗热热的冬瓜细粉虾球汤吧!最近超爱吃冬瓜,冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜300g,虾200g |
【辅料】盐5g,细粉丝60g,白胡椒粉1g |
【制作步骤】
1.冬瓜去皮 | |
2.切成小方块 | |
3.虾去壳和头,在背后开一刀去虾腺,在开水中焯烫至变色 | |
4.用清水煮冬瓜开锅后十分钟 | |
5.加入细粉丝和盐 | |
6.开锅后放进虾球 | |
7.出锅撒上白胡椒粉 |
【冬瓜细粉虾球汤做法小贴士】
小贴士冬瓜可以不去皮。 |
天气渐冷,来一碗热热的冬瓜细粉虾球汤吧!最近超爱吃冬瓜,冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。 |
【主料】冬瓜300g,虾200g |
【辅料】盐5g,细粉丝60g,白胡椒粉1g |
1.冬瓜去皮 | |
2.切成小方块 | |
3.虾去壳和头,在背后开一刀去虾腺,在开水中焯烫至变色 | |
4.用清水煮冬瓜开锅后十分钟 | |
5.加入细粉丝和盐 | |
6.开锅后放进虾球 | |
7.出锅撒上白胡椒粉 |
小贴士冬瓜可以不去皮。 |