| 夏天天气炎热，有时只想喝东西不想吃饭。吃水饺是一种很好的选择，能喝汤又不怕饿肚子！ |
【食材与调料】
【主料】冬瓜半斤，香菇4朵，木耳适量，胡萝卜一根，肉400克，饺子皮一斤，虾皮可有可无 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生粉适量，葱可有可无 |
【制作步骤】
 | 1.红萝卜等切碎，加入油盐搅拌均匀 |
 | 2.肉剁成肉泥，加入油盐生粉调味。 |
 | 3.冬瓜切成颗粒 |
 | 4.香菇泡发，切成颗粒 |
 | 5.包饺子，同时煮水，水开了倒入冬瓜粒，香菇粒，肉末，煮开。 |
 | 6.煮熟了加盐，可以吃了！ |
 | 7.水饺里面汤汁鲜美！ |
【冬瓜汤水饺做法小贴士】
| 小贴士红萝卜等切碎成小颗粒，不要刨，不然出水严重，影响包饺子质量。 吃的时候放凉了再吃，不然饺子里面的汤会烫到舌头。 |
