| 今天本来是想用冬瓜炖螃蟹，一切都准备好了，小外甥说非要吃南瓜炖螃蟹，家里幸亏还有南瓜就把南瓜和冬瓜一起炖了，没想到这两种瓜一起炖炖味道还真不错。冬瓜有清热除火,化痰止咳,利尿消肿,减肥,养颜护肤。 |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，南瓜适量，螃蟹适量，姜葱适量，鸡精适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将南瓜去皮 |
 | 2.切片将洗净 |
 | 3.螃蟹洗净割两半 |
 | 4.葱姜切碎备用 |
 | 5.南瓜切块洗净 |
 | 6.锅里油烧热放葱姜爆锅 |
 | 7.把冬瓜南瓜放进锅里翻炒 |
 | 8.把螃蟹放进锅里翻炒 |
 | 9.锅里水精盐 |
 | 10.把锅盖上炖10钟 |
 | 11.开锅放鸡精葱花入味即可 |
【冬瓜南瓜炖螃蟹做法小贴士】
| 南瓜和冬瓜都不是抗火的菜要一起下锅，不要炖的时间太长。 |
