【食材与调料】
【主料】低筋面粉15g,鸡蛋1个,牛奶30g,色拉油10g,糖适量 |
【制作步骤】
1.将蛋清和蛋黄分装两个碗 | |
2.将牛奶和色拉油倒入蛋黄都碗中,搅打均匀 | |
3.将面粉筛入蛋黄液中,搅拌均匀 | |
4.在蛋白中加入糖,喜欢甜就多放点,打发到打蛋器提起小勾会直立 | |
5.将蛋白加入蛋黄液中,画十字搅拌 | |
6.最后放进烤箱,十分钟左右就好了。这个只够一个人吃,小小的。烤箱是很早之前买的只有一个钮的,只需调个时间,也只能做迷你的东东啦 |
【蛋糕做法小贴士】
【主料】低筋面粉15g,鸡蛋1个,牛奶30g,色拉油10g,糖适量 |
1.将蛋清和蛋黄分装两个碗 | |
2.将牛奶和色拉油倒入蛋黄都碗中,搅打均匀 | |
3.将面粉筛入蛋黄液中,搅拌均匀 | |
4.在蛋白中加入糖,喜欢甜就多放点,打发到打蛋器提起小勾会直立 | |
5.将蛋白加入蛋黄液中,画十字搅拌 | |
6.最后放进烤箱,十分钟左右就好了。这个只够一个人吃,小小的。烤箱是很早之前买的只有一个钮的,只需调个时间,也只能做迷你的东东啦 |