木耳猪肉饺子,也就是用木耳,猪肉,香葱作为饺子馅。再擀点饺子皮包进拌好的馅,捏成饺子形,放进蒸锅里隔水蒸熟就行。 |
【食材与调料】
【主料】木耳100g,猪肉500g,莴笋200g,面粉500g |
【辅料】香油适量,盐适量,生抽适量,香葱适量,十三香适量 |
【制作步骤】
1.备肉泥,莴笋末,木耳丁,香葱 | |
2.加盐,生抽,十三香,淋点香油拌匀 | |
3.醒好的面团 | |
4.擀成面皮 | |
5.放上拌好的馅 | |
6.捏成饺子形 | |
7.包好的饺子 | |
8.放进锅里隔水蒸熟 | |
9.蒸熟的饺子,喜欢吃辣的,备点调汁蘸汁吃 |
【木耳猪肉饺子做法小贴士】
小贴士蒸熟的饺子,喜欢吃辣的,备点调汁蘸汁吃。 |