| 豆腐煮鱼，不但豆腐味道带上了鱼的鲜甜变得非常好吃，而且贡献出美味的鱼本身也更美味，这两样真是绝配。 |
【食材与调料】
| 【主料】鱼肉1段，豆腐2块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，抽油适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼切段，用姜和油腌一腌，葱切粒。 |
 | 2.用油和姜起锅，放进鱼段煎一煎。 |
 | 3.另起锅，放豆腐煎一煎，最好煎至两面金黄。 |
 | 4.煎好豆腐后放进煎好的鱼，放水煮。 |
 | 5.鱼熟后放入葱花。 |
 | 6.上碟了。 |
【豆腐煮鱼做法小贴士】
| 鱼选硬边更好吃，豆腐注意不要弄碎了。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【豆腐煮鱼做法小贴士】
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